张家港：羊肉汤里放罂粟壳 已被移交公安部门处理

时间：2019-01-15牛羊肉产业网

       俗话说“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，然而有的羊肉在吃过之后不是让人过瘾，却是上瘾。日前，张家港市大新老朱羊肉店的羊肉汤在抽检中被查出罂粟碱、吗啡等非法添加物。

　　日前，张家港市食安办通过“张家港市场监管”微信公众平台向消费者征集三种食品安全风险较高的食品种类，分别是羊肉（含羊肉汤）、蔬菜（韭菜、芹菜、菠菜）和鲜蛋（鸡蛋），委托第三方承检机构进行抽检。共抽检60批次食品，合格59批次，合格率为98.33%，其中1批次羊肉汤检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁，来自张家港市大新老朱羊肉店。罂粟壳含有罂粟碱、吗啡、可待因和那可丁等成分，初步判定检出原因可能是店家在羊肉汤中添加了罂粟壳，张家港市市场监管局已将此案移交公安部门处理。

　　罂粟壳可使羊肉汤增加特殊香味，同时使消费者食用后成瘾，以此达到增加回头客的目的。由于含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性，对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。

       本文报道来自食品资讯中心。