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这个家庭农场是大学生回乡创业建立,至今已经有5年时间,初入奶山羊养殖业也经历了很多困难和问题,通过自身学习和不断摸索,养殖经验已经逐步积累,养殖生产规范也逐步建立,养殖规模也从一开始的50只左右发展到目前240只。2018年利润在50万左右。
通过五年的时间,养殖模式逐步规范,在2018年中,共计生产140只小羔羊,成活率在96%。
目前,该家庭农场母羊的饲料成本泌乳期在6元/天,目前富平羊奶回收价格在6.5元/公斤,母羊每年产一胎,次2-3只羔,断奶后公羔以21元/斤价格卖掉,一只母羊一年保守计算利润在4000元以上。
农场头胎羔羊体重在5-6斤,断奶羔羊公羔羊在21元/斤,母羔羊在40元/斤
富平对于奶山羊发展支持力度很大,农场养殖200只以上规模可享受十万元补贴,冻精补贴500元/只,青贮饲料一吨补贴60元。
农场使用的燕麦草购买价格在2500元/吨,除了购买燕麦,农场还有十五亩地用来种草和苜蓿。
2018年,奶山羊市场较好,农场对于母羊进行淘汰更新,出栏了100只母羊,平均价格在3600元/只。而农场对于公羊非常重视,自己生产的小公羔全部出栏,每年都会从种羊场重新购入公羊,以更新血统。
从未来发展要求来看,奶山羊养殖必将走规模化、标准化之路,但是从山羊规模化养殖来看,适度规模非常重要,奶山羊大规模集约化养殖还有很多问题,需要行业同仁一同努力突破。而这种家庭农场式的适度规模养殖,已经逐渐成为奶山羊养殖的一个成功模式。
本文报道来自中国畜牧业协会羊业分会。