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进入八月下旬,进口牛肉价格依旧维持高价,近期,据市场反馈:由于这一个月来持续高涨的价格,目前底端买家逐渐不得不接受这样的价格,陆续开始进货,市场从之前的有市无价,慢慢平稳流通起来。
接下来,下半年的节假日逐渐增多,距离中秋节还有不到一个月的时间,距离十一也不过还只有40天的时间。进口牛肉进入下半场,接下来的牛肉价格走势如何?小牛今天就带大家看看现在的宏观市场。
供应端
1、汇率波动,人民币贬值
汇率破七,意味着8月之后到港结算的货,成本都大幅上涨。按每柜货15万美金的货值计算,和CIF的贸易方式,每柜货成本上涨一万二千元人民币以上,五六月份定的国外期货本身价就高,人民币兑美元汇率还处于下跌状态,国内行情飙升是必然的。
2、进口成交价居高不下
从去年底至今,从国外进口牛肉的成交价一路上涨,特别是5月(中食展时期)~6月成交价达到顶峰,这两个月跟国外定的期货,七月到九月陆续到港。从7月份的海关数据也可以看出,这批货成交价高,自然,到国内价格也不会低。
3、趋势不允许价格下跌
许多分销商在第二季度跟贸易商订的期货,这批货定的价格大都比当时现货价贵,到第三季度这批货陆续到港,在这段交割期间,价格不能过低,否则贸易商都将面临被抛单风险,所以即使处于牛肉淡季,牛肉价格也只是小幅度低迷了一个月,从进口商到到终端都不希望掉价。
4、严打走私
国家加大了对走私牛肉的管控力度,严查走私行为,在‘国门利剑’的行动下,走私牛肉从水路也很难进来,且随着越南对转口贸易的限制,走私货进来的很慢。
5、加拿大停关
加拿大暂停牛肉输华,中国谷饲进口牛肉市场受到一定的影响。
6、非洲“猪瘟”影响
ASF(非洲猪瘟)导致动物蛋白短缺,猪肉,禽类等肉类价格都大幅上涨。
7、国产牛肉情况
今年国产牛肉有望新增8万吨,但随着需求缺口巨大,鲜肉价格也在增长。国内鲜肉价格批发价大概在54~56元/公斤,较五月份价格51~53元/公斤,涨了5.88%,而目前进口牛肉里许多硬通部位肉价格已经接近鲜肉价格,继续暴涨的空间不大。
需求端
1、需求增长
国内的肉类需求旺季是8月中旬后开始,国内加工厂和地区分销商开始陆续采购囤货,但今年囤货季节比以往提前了半个月,七月底就已经出现囤货潮。到8月5号汇率破七,这个节点助长了国内大分销商和地区分销商们的信心,求购量增加价格随之上涨。
2、牛肉不是主餐肉,代替属性强。
3、肉类需求越来越大,对红肉的消费习惯也渐渐形成,缺口越来越大。
4、今年以来国内牛肉价格一直处于高位,虽然目前终端市场走货仍然低迷,但随着旺季将至,以及人民币贬值的契机,大分销商和地区分销商开始重振信心,备货季也提前到来。
本文报道来自找牛网。