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机遇当前 四川羊业何去何从

时间:2019-12-12牛羊肉产业网


       那么,肉羊养殖这一广大农牧民脱贫致富的重要产业,在我省应如何扬长避短,顺势而为呢?张英杰针对国内整个羊产业的建议,对我省也很适用。他建议,要适应世界养羊业的发展趋势和国外市场对羊肉日益增长的要求,大力发展肉用羊或肉毛兼用羊,培育出适应不同地区生态条件的早熟、高产、多胎和抗逆的专门化肉羊新品种;大力发展适度规模化、集约化和标准化养羊,积极引导和支持农牧户走专业化、规模化、集约化、标准化发展肉羊业的道路,实现小生产与大市场接轨;建立健全良种繁育体系;积极开展饲料资源开发,降低舍饲养殖成本,充分利用好国家粮改饲政策,科学利用全株玉米青贮等。

 

       积极发展农民专业合作组织,成为本次羊业发展大会的共识。盐亭天府肉羊养殖专业合作社理事长赵文伯建议,目前的农民合作社应由数量扩张转为数量扩张与内涵发展有机结合;政府部门要加强农业信息化建设、完善农村信息咨询服务体系和搭建农民合作社与市场衔接平台,完善合作社持续发展的基础条件;引导大中专毕业生、科技人员、返乡创业人员以及乡贤人士加入合作社发展。

 

        四川天地羊生物工程有限责任公司技术总监王志全认为,推行环境人性化、温控人性化、饮水人性化、饲料人性化、饲养人性化等人性化动物福利是羊业最优越的盈利模式。

 

       生产固然重要 品牌创建尤需突破

 

       当然,在千方百计发展生产的同时,品牌建设也必不可少。

 

       张英杰指出,我国羊肉需求量巨大,但迄今为止,市场上让消费者熟知的羊肉品牌仍屈指可数,要通过不断培养企业品牌意识,打造终端市场中的知名品牌,使产品得到优质优价和更好的市场空间。

 

       我省的南江黄羊在品牌建设上的作为可圈可点。自2016年以来,仅中国工商银行南江黄羊产业精准扶贫项目与中国香港“借羊还羊”项目,就累计共投放羊只4985只,累计扶持农户达1000多户脱贫增收,2016—2019年,投放羊只、南江黄羊大酒店、种(肉)羊销售和加工厂产品销售三年累计所产生的经济效益高达20亿元。

 

       据四川北牧南江黄羊集团有限公司总经理陈勇介绍,南江黄羊种羊现已推广至北京、吉林、福建、浙江、湖南、湖北、江苏等省(市、自治区)的820个县(市)养殖。此外,南江黄羊大酒店在南江县内共推广加盟8所、巴中市内加盟2所、市外加盟3家。在品牌推广阶段,凡加盟南江黄羊大酒店的所有商户,均可限期免费使用品牌2年,同时也免费提供设计菜品服务,实行“统一菜品、商标、培训、经营标准、门店标准、原料标准”等“六统一”,有力地推广宣传了南江黄羊的品牌。





本文摘自肉羊网



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