加强牛羊集中屠宰宣传，维护畜产品质量安全

时间：2024-07-12牛羊肉产业网

       为加强牛羊屠宰管理，保证牛羊产品质量安全，控制炭疽、口蹄疫、布病等重大人畜共患疫病的传播，保障人民群众身体健康。自3月2日开始，沂源县畜牧渔业服务中心联合沂源县市场监督管理局对全县132家牛羊产品经营单位，进行了牛羊集中屠宰宣传告知。工作人员挨家挨户上门宣传，告知经营单位务必守法经营，要求未取得《动物防疫条件合格证》的任何单位和个人，严禁进行牛羊屠宰活动；经营、加工牛羊产品应当同时具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证和动物产品检疫验讫。同时，工作人员对牛羊屠宰贩卖者、经营业户进行了布病防控知识宣传，提升群众自我防护意识，维护公共卫生安全。

        下一步，沂源县畜牧渔业服务中心将与公安、市场、综合执法等部门执法联动，加大监管和执法力度，严格牛羊集中屠宰企业标准，依法取缔非法牛羊屠宰点，严厉打击牛羊私屠滥宰和违法经营牛羊产品行为，确保人民群众吃上“放心牛羊肉”。

本文来自网络