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气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在:
(1)气调库容积大小。在欧美国家,气调库贮藏间单间容积通常在50~200t之间,比如英国苹果气调库贮藏单间的容积大约为100t,在欧洲约为200t,但蔬菜气调库的单间容积通常在200~500t之间,在北美单间容量更大,一般在600t左右。根据我国目前的情况,以30~100t为一个开间,一个建库单元少2间,但一般不超过10间。
(2)气调库必须具有良好的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求,而气调库对于气密性来说至关重要。
气调库普遍存在这些问题!
气调库普遍存在这些问题!手把手教你怎么选!
气调库被大家所熟知和接受,促使整个气调库行业健康发展,并成爆发式增长,很多生产厂家都处于供不应求的状态.但是间接的也导致气调库行业出现了许多滥竽充数的假气调库.
给大家讲解了目前国内气调库存在的问题:
1、气调库库体结构设计不合理;
2、气调库设备配置不合理;
3、气调库贮藏保鲜软技术落后;
4、气调库贮藏品种单一,不能充分发挥气调库的优势;
5、气调库设计人员思想观念落后,缺乏大局观等.