英国先抢下中国20亿牛肉大单，澳大利亚做足准备后，却扑了个空！

时间：2019-06-28牛羊肉产业网

中国市场在过去的一年里容纳了103.9万吨进口牛肉，目前已成为全球最大的牛肉进口国；有专家还预测，2019年中国牛肉直接进口量将提高21%，达到约130万吨，为增加牛肉进口，中国已经批给全球17个国家、269家牛肉工厂出口许可证。庞大市场让世界各大肉类出口国垂涎三尺，而这国就率先抢下了20亿的牛肉大单。

20亿！中英达成牛肉大单，中国市场或将向德俄进一步开放？

据6月18日消息，中方在本周一与英国达成一项协议，允许英国在2019年年底前向中国出口牛肉，这是近30年来（自20世纪90年代以来）英国因疯牛病频发而被叫停进口之后首次；同时，中英双方还商定5年内英国牛肉对华出口总额达到2.3亿英镑（近20亿美元）。英国肉类加工商协会对此直言，中国市场正变得越来越重要。

除了英国之外，德国上周也透露出中方已承诺加快向其开放牛肉市场的进程；俄罗斯也表示对中国开放肉类市场感到期待——而不久前，俄罗斯生产商已被允许向中国香港供应猪肉和牛肉。对此，中国相关行业协会表示，为了确保肉类进口安全，中国内地市场还在考虑放宽对俄罗斯猪肉和印度牛肉的限制。

国目前已经成为全球最具活力的肉类市场，尤其是在牛肉市场上。2018年全年，中国进口的牛肉累计达到103.9万吨，这是中国自2012年牛肉进口出现爆发性增长以来，首次突破100万吨。布瑞克农信集团就分析指出，中国进口牛肉超过100万吨，可谓标志性事件；未来10年，中国牛肉进口将维持高速增长态势。

巴西暂停对华牛肉出口，澳大利亚为填补空缺做足“准备”？

庞大的市场让世界各大牛肉出口国摩拳擦掌，但除此之外，中国市场上却还出现一些不一样的身影。本月初，巴西宣布因牛肉质量出现问题，决定暂时停止对华出口牛肉。中国是巴西最大的牛肉进口国，去年巴西共向中国市场出口了约32.24万吨的牛肉，出口额达15亿美元（约103.7亿元人民币），几乎占巴西牛肉总出货量的20%。换句话说，巴西的“退出”也给中国牛肉进口市场留下部分空缺。

可让一众牛肉供应国变得蠢蠢欲动，尤其是一直位居全球三大牛肉出口国之一的澳大利亚。要知道，今年前4个月，澳大利亚对华牛肉的销量就增长了66%，总出口量达到7.25万吨，仅次于巴西。对此，澳大利亚肉类及畜牧业行业人士就表示，澳大利亚对华出口的牛肉规模有望在2019年创下历史新高。

对华出口前景可期，澳大利亚似乎也为增加收入而做足了“准备”——打上“高价”标签。数据显示，澳洲优质牛肉在华打出的平均价格几乎是猪肉的5-6倍，而去年国内牛肉的平均零售价也不过是猪肉的3倍。其次，基于中国市场巨大的供应需求，澳大利亚部分牧场也将出口的普通牛肉价格“提高了一倍”。

尽管世界各大肉类出口国正摩拳擦掌，但如今，中国市场已准备向英国、德国、俄罗斯和印度等国扩大开放，这或将让澳大利亚等长期占领中国牛肉市场的国家受挫——毕竟分到手的“蛋糕”恐怕也将越来越少。

本文报道来自网络。