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全面禁止添加抗生素进入倒计时!2020年我国饲料产业发展走向何方?

时间:2019-12-26牛羊肉产业网


饲料行业发展现状


       饲料工业产量连续8年位居世界第一

         我国饲料行业伴随着改革开放而起步、成长。数据显示:1980年,我国饲料工业产量110万吨,1990年发展到3194万吨,十年平均年增长308万吨;到2000年发展到7429万吨,十年平均年增长424万吨。2010年饲料工业产量16202万吨,2018年饲料行业总体延续了饲料行业稳健的发展趋势,饲料总产量22788万吨,同比增长2.8%。据悉,我国饲料工业连续4年突破产量2亿吨,连续8年位居世界第一,占全球总产量的1/4。

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数据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理

       2018年我国饲料类别表现为“一增两降”。

       其中,配合饲料产量20529万吨、同比增长4.6%,浓缩饲料产量1606万吨、同比下降13.4%,添加剂预混合饲料产量653万吨、同比下降5.1%

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数据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理


       饲料品种表现为“猪弱禽强、水产反刍快涨”。

       其中,猪饲料产量9720万吨,同比下降0.9%。蛋禽饲料产量2984万吨,同比增长1.8%。肉禽饲料产量6509万吨,同比增长8.2%。水产饲料产量2211万吨,同比增长6.3%。反刍动物饲料产量1004万吨,同比增长8.9%。其他饲料产量360万吨,同比下降10.7%。

       饲料产品产值快速增长

 

       饲料产品产值持续增长,2015年产值仅7125.83亿元,2018年全国饲料工业总产值8872亿元,同比增长5.7%。其中饲料产品产值7869.08亿元,同比增长5.8%。


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数据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理


       饲料产品收入持续增加

 
 

       2015年饲料产品收入6786.26亿元,2018年,全国饲料产品营业收入7753.09亿元,同比增长6.2%。


数据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理

东部地区饲料产量占近半壁江山 

 

       2018年,东部地区饲料总产量为11021.43万吨,占全国饲料总产量的48.4%;中部地区饲料总产量为5339.67万吨,占全国饲料总产量的23.4%;西部地区饲料总产量为4422.26万吨,占全国饲料总产量的19.4%;与2017年相比,东部地区产量小幅增长,中部地区产量有所减少,西部地区增长40.7%。


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据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理


山东省饲料产量全国第一


       2018年,我国饲料产量超过千万吨省份已达11个,分别为:山东、广东、广西、河北、江苏、湖南、辽宁、四川、河南、湖北、江西。这11省总产量达17254.40万吨,占全国总产量75.7%。


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数据来源:中国饲料工业年鉴、中商产业研究院整理


       饲料生产规模化程度提高

 

       2018年全国万吨规模以上饲料生产厂达3742家,比上年增加196家,饲料产量占总产量94.6%,比上年增加1.6个百分点;其中,10万吨规模以上厂家数量达656家,比上年增加81家,饲料产量占总产量49.7%,比上年增加5.4个百分点。全国有8家单厂产量超过50万吨,单厂产量最大的厂家规模达114万吨。万吨以下厂家饲料产量占比降至5.4%,比上年减少1.6个百分点。

 

       饲料行业发展预测


      根据农业农村部第194号公告的要求,2020年1月1日起将退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。随着日期临近,行业正在为禁抗、替抗做出调整和改变,业内人士认为,这既是挑战也是机遇。


       作为饲料生产企业,须自2020年7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。此前已生产的商品饲料,可继续流通、销售和使用至2020年12月31日。


       如同2006年欧盟全面禁止促生长抗生素在饲料中添加使用后给欧洲各国所带来的行业巨变一样,2020年的中国畜牧饲料行业也必将随着第194号公告的横空出世,而迎来科技创新、百花争艳、转型升级的新时代。


      行业内对禁抗公告反应

 

       饲料端全面禁抗,是行业的大势所趋,行业范围内早已有了心理准备,并未引起大的波澜。农业农村部在2018年发布了《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》。农业农村部决定开展兽用抗菌药使用减量化行动,组织制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》,确定了各地兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场数量。


       禁抗将影响到行业五大领域

       1、部分企业的生存

       如果2020年不再允许饲料中添加“药物饲料添加剂”,意味着生产企业的这部分业务将难以为继。

       2、饲料产品的设计

       过去,很多配方师热衷于研究抗腹泻的药物和配伍。从现在开始,大家的产品设计思路又要有不少改变了。

       3、执业兽医制度将加快推行

      在饲料中禁抗相对容易,但在养殖端禁抗、限抗则不那么容易。所以,农业农村部每年在100家养殖场中试点减抗。料想是通过这种方式积累经验。如果仅仅在饲料中禁抗,而在养殖端现场不加控制,实际上等于依然开了一个非常大的口子。所以,加快推进执业兽医制度迫在眉睫。也只有这样,才能控制住滥用抗生素的现象。

       4、"无抗肉品"成为营销新卖点

       第一,国家在推动经济动能转换和供给侧改革;

       第二,消费者的消费需求升级;

       第三,国家对抗生素的使用限制;

       第四,企业想通过产品升级更多获利。

      这四个因素在这样一个历史时刻汇集,必将聚焦于“无抗肉”、“生态肉”等概念。当下,中国养殖业产能增长迅速,供过于求的现状影响饲料业、养殖业获利,很多有实力的企业盯上了品牌肉领域,希望通过销售差异化肉品获得溢价机会。所以,“无抗肉品”必将成为下一个营销新卖点。

"替抗"产品迎来历史机遇

 

       饲料企业想要提升竞争力,应该更用心地把控好原料关及加工工艺,这有利于规范行业发展,相比挑战,禁抗带来的机遇更多一点,转型快的企业获得的红利更大。这一巨大市场腾挪出的空间,将由“细胞因子、中兽药、益生菌、酶制剂”等替代,改善肠道健康,实现健康养殖。未来那些重视科技研发、敢于突破创新的企业将会脱颖而出。


饲料工业发展方向

       目前,饲料产品的开发向着“四化”发展,即:专用化。饲料企业要和养殖户挂钩,签订供求合同,定点、定时供应各种专用饲料。系列化。饲料企业单一品种的生产已不能适应市场需求,也不利企业参与市场竞争,只有能为市场提供多品种(如畜、禽、鱼等)及系列化饲料产品(如生猪饲养期分段的仔猪、乳猪、中猪和育肥猪配合饲料;鸡饲料的雏鸡、蛋鸡、肉鸡饲料),才能抵御市场风险。特种化。开发特种饲料,满足珍禽、观赏动物、实验用动物、特种名优水产动物、宠物(猫、狗等)的需求,是日趋发展的潜在市场。保健化。开发替代化学添加剂,能够改善畜禽肉质品味,防病治病,助长催肥的绿色保健饲料。



 
 



本文摘自河北省畜牧业协会


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