贵州省遵义市凤冈县:肉牛寄养拓展增收渠道

时间：2019-08-16牛羊肉产业网

凤冈县官塘组村民黄和梅养牛致富,目前她家养牛100多头。

“以前养牛为糊口,如今养牛为致富。”在凤冈县,这句话已成为许多养牛户的口头禅。

“去年,我在和记公司领养了60头牛,除去喂料成本,纯收入近30万元,不需要垫支更多的本钱,不担心牛生病,公司给牛买好保险的,只要精心饲养就是稳赚不赔。”该县土溪镇鱼泉村领养牛户吴兴凤谈起领养牛致富增收时,满脸笑容。

近年来,凤冈县养牛场联合推行扶贫户“肉牛寄养”工程,助力精准扶贫,为全县1200多户贫困户寻找了脱贫增收路径。随着凤冈县肉牛产业蓬勃发展,饲养技术改造升级,增收带动作用日益明显。各乡镇立足镇情村情,创新饲养方式,采取“支部+特惠贷+合作社+贫困户+村级集体经济”的寄养模式,降低贫困户成本及市场风险,保障贫困户顺利脱贫。

凤冈县各养牛场实行肉牛、能繁母牛寄养,即为寄养的牛买好保险后,过秤后交给农户饲养,如果过秤时牛重400斤,回收时牛长到1000斤,600斤公司按市场价付现金给农户。如果是能繁母牛,公司将母牛授精成功后放给农户饲养,每产下一头小牛公司补助1000元,牛犊养大育肥后公司按市场价回购。

花坪镇朝阳专业合作社负责人练朝阳带领当地群众发了一笔“牛财”,他告诉记者:“去年发放了137头牛给贫困户饲养,惠及绥阳、花坪等三个镇的115户贫困户,每户一年靠养牛育肥就增收6000元以上。今年我们吸纳53名贫困户加入养牛专业合作社,合作社将继续扩大寄养规模,力争明年“肉牛寄养”规模扩大到1000头以上。

“我家去年从朝阳合作社领了6头牛饲养,收入3万多元,现在圈上还有2头牛,2头肥猪,收入还不错,我改建了住房,打算再领几头牛回来饲养。”花坪镇石盆社区贫困户熊应华说。

和记农业发展有限公司是一家由香港投资商投资的企业,在土溪镇大连村修建了占地面积70亩养殖场,现存栏肉牛500多头,入驻三年来,采取“龙头企业+家庭农场+农户+贫困党员”的发展模式,免费为农户提供能繁母牛、育肥牛,并为农户购买保险和贴息,让农户代养,养到一定体重后按照市场价收购后销往广东深圳。公司每年放养、寄养给农户边放边回收有40多户,寄养牛达700余头。

凤冈各养牛企业除实施“肉牛寄养”工程外,还通过和农户签订牧草和玉米订单种植,对秸秆、牧草实行统一收购,保证了肉牛品质,拓宽了群众的增收渠道。

龙滩口生态农业开发有限公司总经理安江介绍,他们公司的养牛场每年收购的玉米秸秆在7000吨左右,辐射新民村周边的2000户农户,每年收购玉米秸秆的资金加上加工成本,折合下来约550元一吨,公司每年收购玉米秸秆耗资400多万元。

数据显示,凤冈县通过三年的政策扶持,引进10多家企业入驻,让该县肉牛产业快速发展。全县存栏牛达16万头,年出栏肉牛6万多头,产值8亿元,规模养牛大户187家,5头以上的养牛户300多家,实施粮改饲种植牧草面积达6万余亩,种植甜玉米18万亩。2016年,凤冈县被省农委列入全省肉牛产业重点县,贵州省养牛大县。

本文报道来自中国畜牧业协会牛业分会。